Descrição:

Marketing de alimentos para iniciantes
Com quem realmente faz marketing.

Juliana T. Grazini dos Santos
Pedro Aguiar
Organizadores

14x21cm - 306 páginas

ISBN - 978-85-5467-052-8

Depois de nove anos formando profissionais, técnicos ou
não, para atuarem com base intelectual sólida e contato
com a prática do setor de marketing e venda de
alimentos, chegou o momento de propiciar o acesso a
uma introdução, ou a "um cheirinho" como se diz em
Portugal, do que realmente é marketing, e marketing no
setor dos alimentos, para aqueles que se veem
trabalhando com marketing sem conhecimento dos
fundamentos de marketing ou as peculiaridades do
marketing no setor dos alimentos. Particularidades
essas determinadas pelas características dos alimentos
enquanto produto e os valores morais, filosóficos,
ecológicos, políticos, econômicos e as legislações cada
vez mais rigorosas.
Os textos são marcados pela espontaneidade e o ponto
de vista de cada autor que trabalha efetivamente no setor
de marketing e dos alimentos.
O objetivo é que se apaixonem pelo marketing no setor
dos alimentos, de maneira leve e "saudável", e que o livro
deixe um gostinho de "quero mais".